EUROPA
PRESS
4 enero
2017
Investigadores del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica
de Córdoba (Imibic), del Hospital Universitario Reina
Sofía, la Universidad de Córdoba (UCO) y del Centro de Investigación Biomédica
en Red de Obesidad y Nutrición (Ciberobn), han
llevado a cabo un estudio en el que se identifica un gen que permite envejecer
de una forma más saludable.
Así lo
ha indicado el Imibic en una nota en la que ha
detallado que el estudio se ha publicado en la revista 'Journal of Gerontology', la de mayor
impacto científico en el ámbito del envejecimiento, bajo el título de 'Telomerase RNA Component Gnetic Variants Interact with the
Mediterranean Diet Modifiying
the Inflammatory Status and ists Relationship
with Aging: Cordioprev Study'.
Este
artículo, coordinado por el doctor Francisco Gómez, y enmarcado en el proyecto
'Desarrollo de una plataforma tecnológica que permita evaluar el grado de
envejecimiento y establecer una pauta de tratamiento personalizado según el
perfil clínico, biológico y genético del paciente', financiado por el
Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, el Instituto de Salud
Carlos III y liderado por el doctor Pablo Pérez, surgió a raíz de que en los
últimos años ha crecido el interés en estudiar el papel del estilo de vida y la
alimentación como moduladores del envejecimiento.
El
estrés oxidativo, la inflamación y el sistema inmune favorecen el
envejecimiento o senescencia de nuestras células, tejidos y órganos vitales.
Uno de los mecanismos primordiales de dicho envejecimiento es el acortamiento
de los telómeros, estructuras situadas en los
extremos finales de los cromosomas que los protegen de su degradación y que van
acortándose de manera natural con la edad, cada vez que nuestras células se
dividen.
Los
aspectos genéticos y el tipo de alimentación favorecen el acortamiento de
dichos telómeros. Este trabajo demuestra que la dieta
mediterránea ralentiza el acortamiento de dichos telómeros
y, por tanto, el envejecimiento de nuestras células, dentro de la idea moderna
de la medicina de precisión, en virtud de la cual se podrán individualizar en
el futuro los alimentos que sirvan a cada persona para retrasar el
envejecimiento.
El
estudio publicado se enmarca en el proyecto 'Cordioprev',
que tiene por objeto determinar si dos modelos de dieta saludables son capaces
de tener un efecto 'curativo' sobre enfermos del corazón. Es importante
destacar que el estudio 'Cordioprev' es el primero de
este tipo en el mundo, suponiendo un importante avance en el conocimiento de la
importancia del estilo de vida en la prevención cardiovascular.
El
proyecto, en el que participan más de 30 investigadores, liderados por los
doctores Francisco Pérez y José López, cuenta con el apoyo de múltiples
instituciones públicas y privadas. Entre ellas se encuentra la Fundación
Patrimonio Comunal Olivarero como patrocinador principal, así como Citoliva y CEAS.
Asimismo,
también dan su apoyo al proyecto la Junta de Andalucía a través de las consejerías
de Salud, de Economía y Conocimiento, y Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural;
las diputaciones provinciales de Córdoba y Jaén, y el Instituto de Salud Carlos
III.